Gör amerikanska pannkakor eller som barnen säger USA-pannkakor. Det blev succé och familjen tycker nu att vi bara ska äta dessa pannkakorna i stället för vanliga.

Amerikanska pannkakor till 4 personer

• 6 dl vetemjöl
• 2 msk socker
• 1 tsk salt
• 2 tsk bakpulver
• 1 tsk bikarbonat
• 6 dl filmjölk
• 2 ägg
• smör till stekningen

Först blanda alla torra ingredienser tillsätt sen filmjölk och ägg. Därefter smält smör, använd inte för hög värme på plattan. Använd två stekpannor om man vill att det ska gå snabbare. När smeten är klar, klicka ut till så stora pannkakor man vill ha på stekpannorna. När det slutat bubbla och man ser att det stelnat på ovansidan av pannkakan då är det dags att vända. Vi serverade med jordgubbssylt, det var riktigt gott. Man kan även ha chokladsås, kolasås eller jordnötssmör till.

Fler recept hittar ni här.