A la Italiano i slow cooker

A la Italiano i slow cooker är en mycket god samt snabb slow cookerrätt som hela familjen gillar.

Ingredienser till A la Italiano i slow cooker:

  • 1 kg kycklingfärs
  • 2 st Kycklingbuljong
  • 2 st passerad tomat
  • Kryddor: salt, peppar samt kryddor efter egen smak
  • 3-5 stora tomater
  • 2-3 tsk torkad basilika
  • 1-2 st vitlöksklyftor
  • 1-3 msk lökpulver eller 1 st hackad gul lök eller 1 st hackad purjolök
  • Lägg i senare:
  • 2 nävar finhackad spenat, lägg i de sista 10 minuterna
  • 1 st kruka färsk basilika, lägg i de sista 10 minuterna
  • 500g Tagliatelle lägg i slowcookern de sista tio minuterna
  • riven parmesan, toppa med detta

Gör så här:

Detta recept avser en slow cooker på 6,5 L. Hacka lök/purjolök och tomater. Bryn färsen. Lägg alla ingredienser i slow cookern utom spenat, färsk basilika, pasta och parmesan. Högt läge 1-1,5 h eller lågt läge 3 h. Detta är ett snabbare recept för en slow cooker pga tagliatelle kokas separat i vanlig kastrull och läggs i mot slutet. Lägger man i pastan från början i slow cookern, behövs det 3-7 dl vatten extra samt man får räkna med längre tillagningstid. Lägg i den färska basilikan, hackade spenaten, kokta pastan de sista tio minuterna av tillagningstiden. Servera och toppa med parmesan. Lycka till!

Fler slow cooker recept finner ni här.

Kommentera

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.