Enkel guacamole

Snabb och enkel guacamole. Väldigt god att ha till tacos.

Enkel guacamole
Färdig guacamole

Ingredienser till enkel guacamole:

2 mogna avokado

½ dl crème fraiche

1 msk citronsaft

1 tsk salt

Ev. en vitlöksklyfta eller färsk chili

Gör så här:

Skär avokadon i mindre bitar. Blanda sen ihop alla ingredienser. Jag gör det med min Tupperware-lökhackare. Tips: den blir som godast om den får stå och dra sig i kylen några timmar innan servering. Färdigt! Lycka till!

Enkel guacamole
Ingredienserna till guacamolen

Prova gärna pulled chicken till fredags tacosen.

Kommentera

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.