Författararkiv: Charmed

Smörgåstårta

En enkel och lättlagad smörgåstårta att spisa. Vilket passar till födelsedagar, midsommar samt både mindre och större tillställningar.

Smörgåstårta
Enkel smörgåstårta, bild ett

Oavsett era önskemål, tänk på att anpassa receptet efter er smak. Alltså om man vill ha mer eller mindre av en ingrediens är det bara till att tillämpa det. Ingredienser till smörgåstårta se nedan:

Läs mer

Restips USA

USA är ett av världens största länder dvs geografiskt och befolkningsmässigt. Landet har 50 delstater som har olika klimat, vilket ger turister oändligt med möjligheter.

Restips USA

Officiella språket är engelska 80% och spanska talas av 12% av befolkningen. På Hawaii utövar man även hawaiiska. Man kan hitta precis vad som helst i USA: sol, stränder, tropiskt klimat, berg, djupa skogar, snö, enorma nöjesparker, sevärdheter, storstäder eller mindre orter. Tidsskillnad från Sverige är fr.6h och uppåt, beroende på vilken delstat man besöker. Fahrenheit är den temperaturskala de mäter i. Räkna ut till Celsius så här: 86F-32=54, 54x5=270, 270/9=30, alltså 86F=30C.

Restips USA
Golden gate bron 2014

Spara pengar. Walmart är det absolut billigaste stället för en turist att handla vardagsmat på, enligt vår uppfattning. Håll utkik efter ounce-priset(oz.), det är ungefär som att vi i Sverige jämför kilo- eller literpris. I USA kan man handla alkoholhaltiga drycker i alla livsmedelsbutiker. I dem städer vi besökt i USA har det funnits ett lokalt outlet-shoppingområde med märkesbutiker, sök ”outlet” på Google i den staden du besöker så du inte missar fantastiska priser. Man kan också spara pengar genom att förboka saker i god tid hemifrån t.ex. boka-tidigt-rabatt på boende via airbnb.

Vid shopping betalar man ca. 0%-8% i sales taxes. Skatten varierar beroende på vilken delstat man befinner sig i. När man handlar mat, prylar, kläder, inredning, hygien artiklar m.m. så betalar man sales taxes. På prislapparna får man bara grundpriset, skatten läggs på i kassan.

Dricksvatten. Kranvattnet går att dricka i USA. Men för svenskar som är vana vid väldigt hög vattenkvalitet så smakar det amerikanska kranvattnet ”rost och klor” ingen angenäm smak alltså. Vår rekommendation är att köpa 50cl flaskor i 24-pack på Walmart, priset är ungefär 4$ för det.

Viktigt restips för USA, glöm inte reseadapter

Läs mer

Förodling mars 2021

Säsong två är här och i år är det extra härligt att se de små växterna titta upp. Det är även extra kul att barnen odlar på egen hand.

Förodling mars 2021

I slutet på januari förodlade vi ungefär hälften av det som skulle förkultiveras. I slutet på februari kunde vi omplantera en del av plantorna vilket gjorde att de minde krukorna blev lediga till odling för dem sista frön som skulle förodlas inomhus. Det är verkligen minimalt med arbete när man förodlar dvs man sår sina frön, vattnar lite då och då. När plantorna växt till sig omplacera dem i större kärl. På eget initiativ såg dottern ett videoklipp hur man odlar en avokadoplanta, därefter planterade och skötte hon växten själv.

Förodling mars 2021
Plantor 11/2

Vi har även under januari och februari beställt liljelökar och sötpotatisplantor från Klostra. Och till familjen stora lättnad investerades det i en guldkanna så vi kan gödsla på ett naturligt sätt i kombination med bokashi. Där vi bor betalar man kilopris för sopor, så under mars-oktober blir vår hushållskompost bokashi. Detta gör att sopräkningen blir betydligt lägre.

Läs mer

Påskgodis marmorerade marsipanägg

Oerhört enkelt påskgodis att göra. På 60 sekunder kan både barn och vuxna utföra dessa marsipanägg.

Påskgodis marmorerade marsipanägg
Påskgodis

Påskgodis marmorerade marsipanägg

Det enda man behöver är marsipan i två olika färger. Ta en bit från vardera färg och rulla i hop dem till en boll. Forma därefter dem som ägg, klart. Vill man att de ska bli riktigt lyxiga, doppa dem även i smält choklad.

Läs mer

Påskpyssel för barn

Återbruka material när ni pysslar denna lilla påskhare. Enkelt påskpyssel för barn, gör en hare på 15 minuter.

Det enda man behöver göra för att lyckas med ” Påskpyssel för barn ” är att: rulla, vika, sätt på gummiband samt dekorera. I material behövs bara tygbit, gummiband samt dekor. Se guiden nedanför.

Påskpyssel för barn
Påskhare med en godisgömma, bild ett
Läs mer

Ragu i slow cooker

Ragu är en smakrik köttgryta. Detta recept är anpassat för en slow cooker. Både enkelt och gott.

Ragu i slow cooker
Mustig köttgryta med mycket grönsaker i slowcooker

Detta recept avser en stor slow cooker på 6,5L. Tillagningstid: 6 timmar på högt läge. Om man önskar att ha pasta till grytan, koka pasta separat så det parerar sluttiden på Ragun och hoppa över potatisen i receptet. Ingredienser till ragu i slow cooker:

  • ca. 0,5-1kg potatis
  • 4 stora morötter eller 7 små morötter
  • 1 purjolök
  • 1 gul lök
  • 3 vitlöksklyftor
  • 3 msk tomatpuré
  • 4 msk kalvfond
  • 2,5 dl rött matlagningsvin eller 2,5 dl vitt matlagningsvin
  • En förpackning krossad tomat
  • En högrevsbit (man kan ha mellan 1-3 köttbitar i denna gryta)
  • Kryddor: salt, svartpeppar, timjan samt rosmarin
  • Blomkål, som är fryst
  • Broccoli, som är fryst
  • 2-8 dl vatten, avväg mängd så det blir den konsistens ni önskar på grytan

Gör ragu i slow cooker så här:

Läs mer

Rödkålslasagne i slow cooker

God vegetarisk lasagne i slow cooker. En välsmakande kombination av rödkål och fetaost.

Rödkålslasagne i slow cooker
Maträtt i slow cooker

Rödkålslasagne i slow cooker, detta recept avser en stor slow cooker på 6,5L. Tillagningstid: 4 timmar på högt läge.

Ingredienser

  • 600g-1kg rödkål, dvs 1/4 rödkålshuvud
  • 1 stor gul lök eller 1 purjolök
  • 2-3 msk sirap
  • 1 förpackning krossad tomat
  • ca. 3-4 dl vatten
  • 3 msk rödvinsvinäger
  • Kryddor: salt, svartpeppar, aromat, lökpulver och vitlökspulver. Även torkade örter kan vara gott att krydda upp med.
  • ca. 250g lasagneplattor
  • 600g fetaost
Läs mer

Organisering för de olika karaktärerna på allmänna ytor

Allmänna ytor kan vara svåra att bemästra om man är flera olika organiseringskaraktärer i ett hushåll. I detta inlägg finner ni exempel som lämpar sig till alla fyra gestalterna på en och samma plats.

Nedan finner ni tips och bilder som lämpar sig till organisering för de olika karaktärerna på allmänna ytor. Hall, kylskåp och vikning av tvätt är de tre områdena som nämns i denna text. Batteriförvaring som fungerar för all parter se tidigare inlägg, ”organisering för de olika karaktärerna”. Se även ”Vilken organiseringskaraktär är du?”

Organisera hall

Hallar ser alltid stökiga ut oavsett hur mycket man organiserar. Man kan t.ex. ha en skjutdörrsgarderob i sin hall. Ha den alltid öppen för fjärilar och bin. När det behöver se städat ut, stäng dörren och magiskt är oredan borta vilket passar nyckelpigor och syrsor. Se tips på organisera en skjutdörrsgarderob, följ länken.

Organisering för de olika karaktärerna på allmänna ytor
Skjutdörrsgarderob öppen för dagligt bruk
Läs mer

Förodling 2021

Äntligen är det dags för en ny säsong. Tunnelväxthus säsong två. Odla bl.a. vattenmelon, brytsockerärt och trädgårdsportlak.

Några nya prylinköp blev det tillsammans med frö inhandlingen. Bl.a. Ljus- och värmeset samt förodlingskit. När det var dags frö väljandet var hela familjen involverade i processen. I detta inlägg ” förodling 2021 ” kan ni läsa om vad vi tänkt odla säsong två. Redan nu pratar barnen om vad vi ska odla nästa år vilket är mycket roligt när de är så engagerade.

Förodling 2021
Säsongens fröpåsar

En del frön ska förodlas i omgångar inomhus samt vissa frön ska direktsås i omgångar utomhus. För enkelhetenskull så sorterar jag fröpåsarna efter när vi tänkt sätta dem, därefter buntar jag ihop alla i samma grupp med ett gummiband samt skriver på en post-it lapp vilken månad de ska plantera.

Läs mer