Författararkiv: Sanne

Grön smoothie

En mycket grön smoothie gjord på grönkål, sojadryck(osötad), spenat och zucchini. Väldigt lite fett och kolhydrater samt en riktig vitaminboost.

Grön smoothie
Grön smoothie

Jag brukar köpa ingredienserna och frysa in dem färdighackade, naturligtvis måste sojadrycken vara färsk och förvaras i kylen.

Ta ingredienserna grönkål(ca 1 dl), spenat(ca 2dl) och zucchini(ca 1-2 dl) från frysen och blanda med sojadrycken(ca 2 dl) i din smoothie mixer. Själv har jag en enkel och billig OBH Nordica som uppfyller sitt syfte alldeles utmärkt. Blanda i ca 30 sekunder- 1 minut. Färdigt!

Läs mer

Hemmagjord bäryoghurt

Det har blivit en rutin att göra hemmagjord bäryoghurt varje söndag till familjen. Nyttig och med bara två ingredienser. Inga E-ämnen, färgämnen eller något du inte ens kan uttala.

Hemmagjord bäryoghurt
Hemmagjord bäryoghurt, det färdiga resultatet

Man behöver en lagom burk på ca. 3dl att göra yoghurten i. Jag föredrar glasburkar som ett mer hållbart allternativ till plast. Om du vill veta mer om nackdelarna med plast läs här.

Man behöver två ingredienser: Arlas grekiska yoghurt på hink (det är den yoghurten jag hittat och som jag föredrar för den nyttiga ingredienser) och valfria bär/frukt. Jag använder mig av frysta bär/frukt. På så sätt har jag alltid nyttigheterna hemma utan att behöva oroa mig för hållbarheten och minskar på så sätt matsvinnet.

Läs mer

5 sätt att rengöra med citron

5 enkla sätt att rengöra med citron

  1. Rengör din vattenkokare genom att fylla den med vatten och några skivor färsk citron. Låt det koka upp, häll av vattnet. Nu är din vattenkokare ren och fin.
    5 sätt att rengöra med citron

    Vattenkokare före rengörning

    5 sätt att rengöra med citron

    Vattenkokare efter rengöring

  2. Eget rengöringsmedel av vatten och citron. Skala ca. 4 citroner. Blanda skalen med lika delar ättika och vatten. Lägg allt i en burk med lock och låt det stå i två veckor. Sila bort skalen och blanda ut vätskan med lika delar vatten i en sprayflaska. Medlet är användbart till att rengöra många saker t.ex. toalett, kylskåp, dusch och handtag.
  3. Städa din mikrovågsugn genom att ställa in en bunke med vatten och några skivor färsk citron. Ställ timern på 4 minuter. Ta ut bunken och torka av hela mikron med en fuktig trasa. All ingrodd mat lossnar väldigt lätt utan att man behöver gnugga.

    5 sätt att rengöra med citron

    Rengöra mikrovågsugn med citron

  4. Rengör din gjutjärnspanna med färsk citron och salt. Dela en citron på mitten och strö salt i stekpannan. Ta din delade citron och vänd den så du har saftköttet mot den ytan du strött salt på, börja skrubba. När du är nöjd, skölj av med ljummet vatten. Ser pannan torr ut kan man smörja den med några droppar matolja.
  5. Rengöra järnmynt. Koka upp vatten och häll i ett kärl, häll i citronsaft och massor av salt. Lägg i järnföremålet man vill rengöra. Låt det ligga några dagar innan man byter vattnet och gör om proceduren. Hur många behandlingar det krävs beror på hur nedgånget myntet är. Är mynten väldigt orena kan man även alternera med att ha kokt vatten som hälls i ett kärl och lägga i en bit aluminiumfolie och bakpulver. Gör de två olika kombinationerna om vartannat tills du är nöjd med resultatet. Skölj myntet och torka med mjuk trasa. Vill man ha extra glans kan man putsa upp det med lite aska.
    5 sätt att rengöra med citron

    Myntlampa innan rengöring

    5 sätt att rengöra med citron

    Myntlampa efter rengöring

 

Sjukdomar som inte syns, ME och FM

När man har sjukdomar som inte syns, ME och FM så tror många att man bara är sjuk vissa dagar, det stämmer inte i mitt fall. Jag är sjuk alla sekunder av dygnet och alla dagar på året. Däremot förvärras tillståndet ganska ofta av olika faktorer.

Sjukdomar som inte syns

Bild 1, Ferrari

Bild 1, en läcker Ferrari. Det är så jag kan känner mig utan på. När man ser mig och jag klarat av att duscha, sminka mig, fått på mig kläder och tagit mig ut genom dörren så är det Ferrarin ni ser. Jag skrattar hellre än att gnälla om mina krämpor så därför hör ni inte att min motor mår dåligt.

 

Sjukdomar som inte syns

Bild 2, rostig motor

Bild 2, en väldigt rostig motor. Detta är så det ser ut under karossen. Under mitt skal, bakom smink, fasad och mediciner döljer sig en fruktansvärd motor. Trots tappra försök med helrekond är min motor bortom allt hopp.

 

 

 

I flera år har Fibromyalgi/FM varit min utgångspunkt som jag skrivit om tidigare, läs här för att läsa från början om mina sjukdomar. Det har nu fastslagits att jag har en helt annan primärsjukdom och FM är en sekundärsjukdom på grund av denna.

Då min Fibromyalgi har blivit sämre fast man sa att det inte gick och att olika rehabiliteringar  inte kunnat botat mig började min vanliga läkare misstänka något annat. Undersökningar har gjorts hos en specialistläkare i Göteborg och det resulterade i att man upptäckte ME.

Läs mer

Köksrenovering, 6 dagar kvar

Nu är det nära köksrenovering, 6 dagar kvar. Nästa onsdag kommer hantverkarna och då börjar det på allvar.

2010 när vi gifte oss var det snö kvar på vår bröllopsdag den 24 april. Grannarna var så gulliga att de tog in björkris och satte i vatten inomhus för att björkriset skulle hinna blomma till vår stora dag. Denna vår ser ut att bli något liknande med tanke på att minusgraderna håller i sig. Hela tiden har vår plan varit att sälja husvagnen när renoveringen var klar men på grund av rådande väder gjorde vi om i planeringen.

Plan A, var att bo i husvagnen på tomten på veckorna när barnen går i skolan och bo i Pappas hus i Hössna på helgerna.

Plan B, vårt helgboende blir nu istället den enda bostaden under pågående renovering. Vi kommer då att få köra barnen fram och tillbaka till skolan varje dag. Allt löser sig och förmodligen är vår nya boplats mycket bättre.

Läs mer

Köksrenovering, 65 dagar kvar

65 Dagar kvar

Vi kallar vår renovering för köksrenovering men det är så mycket mer än så.

  • Innertaket ska rivas
  • Nytt innertak bestående av vitmålad pärlspånt ska sättas upp
  • På hela vinden ska den gamla isoleringen bort och lösull ska sprutas in
  • Minst tre väggar ska rivas
  • Golvet ska rivas upp i hallen, matsalen, köket och kontoret. Därefter sänks golven och golvvärme monteras.
  • Trestavigt ekgolv läggs in på hela ytan utom i hallen och vid altandörren. Där ska det vara klinkers.
  • Kontorsfönstret ska bytas
  • Altandörren och ytterdörren ska bytas
  • Tre fönster ska bommas igen och det ska upp panel på dessa ställen
  • Vägg mot kontoret ska byggas upp på nytt och dörren ska flyttas ca 50cm.
  • Dörr mot sovrummen ska monteras
  • Spottar och massor av belysning ska installeras och kopplas till Fibaro
  • Väggarna ska gipsas, spacklas och målas vita
  • Vid trappan ska det sättas upp räcken på båda sidor
  • Köket ska monteras upp
  • I hallen ska en skjutdörrsgarderob monteras
  • Vid köksbänken blir det inte kakel utan det ska målas i grått och sen på med en skiva av härdat glas

Läs mer