Årets pepparkaksbak 2018

Vi har nu genomfört årets pepparkaksbak i familjen Persson. Det blev tre satser av ”Recept på riktig goda pepparkakor”. Vi gjorde degarna i fredags kväll och bakade i lördags. 

Årets pepparkaksbak 2018
Allt redo för att göra tre satser deg.

Vi började baka vid 9-tiden på lördagen och var klara nån gång på eftermiddagen. Hade från början tänkt räkna exakt hur många pepparkakor vi bakade men glömde det redan på första plåten så vi struntade i det. 😉

Lukas och Josefin bakade nästan lika länge som jag och så har det varit i några år nu. Är grymt imponerad av att dom orkar hålla igång hela tiden. Kanske har något med ”smakprovningen” att göra. Ständig ”sockerkick”. 😉

Att baka på granit var ju grymt trevligt. Inget sviktande här inte. 😉 Kaffet var ett bra tillbehör också under bakprocessen.
Vi gick runt på fyra plåtar. Jag körde på två och barnen hade en var.
Efter gräddning låter vi pepparkakorna vila på ett galler. Därefter placeras dom på plåt och när dom svalnat helt placeras dom i burk.

2 kommentarer på “Årets pepparkaksbak 2018

Kommentera

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.