Lättlagat och gott. Det kan inte bli enklare vardagsmat än så här.

Ingredienser Chili i slow cooker :

• 500 g färs av valfri sort
• 1 liten burk majs + spadet
• 1 burk kidneybönor + spadet
• ev 1 burk vita bönor
• 1  hackad gul lök
• 1 hackad vitlök
• en styck burk krossad tomat
• 1-2 paprikor i önskad färg
• 3 dl basmatiris
• Kryddor: salt, peppar, chilipulver, spiskummin
• ca. 2-4 dl vatten

Gör så här:

Bryn färsen. Hacka lök och vitlök. Blanda sedan alla ingredienser och låt det puttra i slow cookern. Tillagningstid 3 timmar på hög eller 6 timmar på låg. Jag har en stor slow cooker (6,5L) så detta recept dubblar jag. Krydda i början och eventuellt i slutet. Lycka till!