Kategoriarkiv: Recept

I denna kategori finner ni många familjefavoriter. Många slow cooker recept. Även enkla vardagsrätter samt grillat. 

Pappas magiska köttlåda

Pappas magiska köttlåda (Namnet påhittat av Lukas och Josefin)

Pappas magiska köttlåda

En riktigt god fläskfilégratäng med bacon för 4 personer.

Ingredienser:
1 fläskfilé (ca 500g)
2 pkt bacon
10 färska champinjoner
3 dl créme fraiche
1 dl chilisås
2,5 dl matlagningsgrädde
salt
kött- eller grillkrydda
vitpeppar
riven ost
Läs mer

Kebabsås

Gör egen kebabsås. Testa detta lättlagade recept. Såsen är god att använda till pulled pork, grillat, sallad samt hamburgare. Möjligheterna är oändliga.

Kebabsås
Mycket god kebabsås

Tips! Dessa tips gäller både den starka och milda såsen. Oavsett om ni gör såsen på filmjölk eller crème fraiche så blir det lika gott. Men man får en krämigare konsistens med crème fraiche. När man tycker att man tagit lagom med italiensk salladskrydda ta då ännu mer. Önskar man en ännu starkare sås, öka då mängden av kryddor. Att göra den 1- 2 dygn innan man ska äta den ökar också smakerna. Alltså såser blir som godast när dem fått stå och dra till sig. Oavsett vilken kebabsås ni gör, blanda ingredienserna sedan är det klart.

Stark kebabsås

Läs mer